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彩椒韭菜花炒墨鱼仔的做法

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  • 用料:

  • 墨鱼仔  400克
  • 韭菜花  200克
  • 彩椒  适量
  • 姜丝  适量
  • 蒜蓉  适量
  •  适量
  •  适量
  • 蚝油  适量

小贴士:

墨鱼仔不能炒太久,不然会老掉不好吃,尽量大火快炒

做法:

  • 1. 墨鱼仔洗干净去内脏去眼睛,跟黑色的嘴巴
  • 2. 韭菜花洗净切段
  • 3. 彩椒,煎,蒜备用
  • 4. 热油锅下蒜蓉,姜丝爆香
  • 5. 放入墨鱼仔翻炒
  • 6. 接着加入彩椒翻炒
  • 7. 紧接着放入韭菜花,蚝油,盐翻炒均匀出锅
  • 8. 成品