用料：
- 彩椒 适量
- 海仓鱼 500克
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 陈醋 适量
- 花生油 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
买鱼时让卖家帮忙去鳞去内脏 煮时可以省很多时间的 煎鱼时要用中小火煎 煎了一面再翻面
做法：
- 1. 仓鱼去鳞去内脏洗净备用
- 2. 切好彩椒 备好蒜末 葱段
- 3. 热锅下油爆香姜片
- 4. 放入仓鱼 煎至一面金黄后翻面继续煎
- 5. 把鱼放在一边 加入陈醋 生抽 盐 葱姜蒜爆香
- 6. 加入彩椒 鸡精 翻炒均匀即可
- 7. 成品图
- 8. 美美哒
买鱼时让卖家帮忙去鳞去内脏 煮时可以省很多时间的 煎鱼时要用中小火煎 煎了一面再翻面