黄焖鸡米饭的做法

做法：

• 1. 蘑菇提前泡发，待用。
• 2. 鸡腿切碎，下水中打水焯
• 3. 蘑菇，葱切碎，待用。
• 4. 锅中下油，下葱花爆香。
• 5. 锅中下鸡块炒制。
• 6. 大米淘洗干净待用。
• 7. 鸡块加汤，炖至5～8分钟，下电饭锅。
• 8. 出锅装盘完成。