用料：
- 圣女果 6颗
- 银耳 一朵
- 冰糖 10几粒
- 葡萄干 少许
小贴士：
银耳汤的炖煮是用小火熬，才会浓稠好喝，因为银耳属于菌类食材，所以不管你做成什么菜品，都要焯水或开水烫一下，有利于去除菌种的味道
做法：
- 1. 准备好所需要的食材
- 2. 银耳泡发2小时，洗干净
- 3. 去除黄色的朵子，用开水烫1分钟，拔凉备用
- 4. 银耳和冰糖凉水下锅，中火烧开3分钟后，转炖火30分钟
- 5. 出锅前3分钟放入圣女果干
- 6. 撒上葡萄干点缀盛入碗中
银耳汤的炖煮是用小火熬，才会浓稠好喝，因为银耳属于菌类食材，所以不管你做成什么菜品，都要焯水或开水烫一下，有利于去除菌种的味道