圣女果银耳羹

圣女果银耳羹
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健康功效

银耳:润肺、生津
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

圣女果银耳羹的做法

  • 圣女果银耳羹的做法图解1

    1.准备好所需要的食材

  • 圣女果银耳羹的做法图解2

    2.银耳泡发2小时,洗干净

  • 圣女果银耳羹的做法图解3

    3.去除黄色的朵子,用开水烫1分钟,拔凉备用

  • 圣女果银耳羹的做法图解4

    4.银耳和冰糖凉水下锅,中火烧开3分钟后,转炖火30分钟

  • 圣女果银耳羹的做法图解5

    5.出锅前3分钟放入圣女果干

  • 圣女果银耳羹的做法图解6

    6.撒上葡萄干点缀盛入碗中

小贴士

银耳汤的炖煮是用小火熬,才会浓稠好喝,因为银耳属于菌类食材,所以不管你做成什么菜品,都要焯水或开水烫一下,有利于去除菌种的味道

圣女果银耳羹的家常做法

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