用料:
- 圣女果 适量
- 鸡蛋 2个
- 面粉 适量
- 水 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 油 适量
- 大蒜 适量
- 生抽 适量
做法:
- 1. 准备食材
- 2. 面粉加水用筷子搅拌成颗粒状,鸡蛋磕入碗中打散,圣女果切成两瓣,大蒜切末
- 3. 热锅中加入适量的油,倒入大蒜爆出香味儿
- 4. 接着倒入圣女果翻炒两分钟左右,加一点生抽提味儿
- 5. 加水煮开
- 6. 水开后慢慢加入颗粒状面粉不停的搅拌
- 7. 差不多熟了,将打散的鸡蛋倒入搅拌均匀
- 8. 加入适量的盐
- 9. 接着加入适量的鸡精调味搅拌均匀即可关火出锅
- 10. 哒哒哒哒,盛碗开吃吧!