辣椒酱(用来抹馒头的)的做法

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用料：
辣椒 一大把
姜 一块儿
蒜 多点儿

小贴士：

捣辣椒时越细越好容易入味，而且辣汁流出来更美味

做法：

1. 把辣椒切碎
2. 放入容器里捣碎，越碎越好
3. 姜蒜也捣碎
4. 往捣好的辣椒上面放入盐味精麻辣粉，姜蒜
5. 热油烧开，往上面破下去搅拌均匀既可，配着南头特别爽口，特别适合喜辣的人