1.把辣椒切碎
2.放入容器里捣碎,越碎越好
3.姜蒜也捣碎
4.往捣好的辣椒上面放入盐味精麻辣粉,姜蒜
5.热油烧开,往上面破下去搅拌均匀既可,配着南头特别爽口,特别适合喜辣的人
捣辣椒时越细越好容易入味,而且辣汁流出来更美味
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