料酒:低蛋白质
1.把辣椒洗干净,晾干水份,剁成碎沫,蒜也到剁成蓉
2.准备好熟芝麻,可以自己炒香
3.倒食用油入锅,比平时炒菜用的油倍2倍以上,油热把剁好的辣椒和蒜蓉倒入,加入食盐
4.倒入适量料酒小火炒20分钟,记住翻炒迅速,必免沾锅
5.20分钟后加入熟芝麻
6.加入适量白沙糖,翻炒均匀。
7.可以出锅了
8.做好的辣椒酱
倒入无水的被碗内,放凉就可以装入干净无水无油的瓶子,盖好盖子就能保存很久了每次食用,记得用干净无水无油的餐具取出就可以了,简单方便吧
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