带鱼炖娃娃菜

带鱼炖娃娃菜
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作者:虫工

健康功效

带鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
娃娃菜:生津、通便
醋:活血化瘀

食材用料

青红黄彩椒 各1块
葱姜蒜 适量
啤酒 1瓶
适量
鸡精 适量
海鲜酱油 适量

带鱼炖娃娃菜的做法

  • 带鱼炖娃娃菜的做法图解1

    1.带鱼去肠清洗干净沥干水分

  • 带鱼炖娃娃菜的做法图解2

    2.彩椒切块

  • 带鱼炖娃娃菜的做法图解3

    3.准备啤酒

  • 带鱼炖娃娃菜的做法图解4

    4.葱姜蒜切片

  • 带鱼炖娃娃菜的做法图解5

    5.平底锅中烧油下带鱼煎制

  • 带鱼炖娃娃菜的做法图解6

    6.两面煎制金黄

  • 带鱼炖娃娃菜的做法图解7

    7.加所有调味料,加啤酒大火烧开,小火炖制。

  • 带鱼炖娃娃菜的做法图解8

    8.炖到汤汁少许

  • 带鱼炖娃娃菜的做法图解9

    9.娃娃菜洗净沥干水分

  • 带鱼炖娃娃菜的做法图解10

    10.加入娃娃菜

  • 带鱼炖娃娃菜的做法图解11

    11.想吃烂乎些的再加点水炖制

  • 带鱼炖娃娃菜的做法图解12

    12.汤汁少许时加彩椒

  • 带鱼炖娃娃菜的做法图解13

    13.闻到彩椒的清香味了

  • 带鱼炖娃娃菜的做法图解14

    14.装盘即可

小贴士

想吃娃娃菜脆些的可以不用加水,熟了就行。想吃酸甜的调味时多加醋糖。

本菜谱由虫工上传

带鱼炖娃娃菜的家常做法

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