用料：
- 虾仁 若干
- 米饭 适量
- 黄瓜 1个
- 小西红柿 4个
- 胡萝卜 半个
- 蒜薹 3根
- 鸡蛋 3个
- 火腿 一小根
- 西瓜 适量
- 芒果 适量
- 盐 少量
- 酱油 少量
小贴士：
1、研制虾仁时间15-20分钟、容易入味
2、炒蔬菜的时候一定要先放入难熟的菜，依次放入
3、可以根据自己喜好加入别的调料，或者蔬菜
做法：
- 1. 把蔬菜切成小丁，装入盘中。大家可以根据自己喜好来追加。
- 2. 将虾洗干净把虾线去掉。然后多洗几次，然后用料酒、盐浸泡15分钟左右。
- 3. 将鸡蛋搅拌开，锅中放油并炒熟。盛出来。
- 4. 然后放少量油，先放胡萝卜、蒜薹、香肠、虾仁一起炒
- 5. 加入黄瓜西红柿鸡蛋一起翻炒
- 6. 最后加米饭、盐、酱油一起炒
- 7. 鸡蛋虾仁炒饭就搞定了
- 8. 用饼干磨具做成不一样的形状摆入盘中
- 9. 美美的虾仁炒饭做好啦