用料：
- 菜花 适量
- 番茄 1个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 生抽 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 十三香 适量
- 白胡椒粉 适量
小贴士：
菜花焯下水后容易炒
做法：
- 1. 准备食材，菜花，番茄，葱，姜，蒜
- 2. 将菜花洗净，番茄切切块
- 3. 锅里烧开水，两将菜花放入开水中焯两分钟后控干水备用
- 4. 锅里放油烧热，将姜蒜煸炒一下，倒入番茄炒出汁
- 5. 待番茄汁水炒出后放入菜花翻炒几分钟，加入适量水盖锅盖焖几分钟
- 6. 菜花炒软后加入生抽，盐，十三香，白胡椒粉，翻炒均匀，出锅前撒点葱花即可
菜花焯下水后容易炒