荷兰豆炒腊肠的做法

做法：

• 1. 将荷兰豆洗干净，用热水抄15秒。（变色立刻）然后捞出待用。
• 2. 将腊肠去皮，切片。不用太薄。
• 3. 将蒜切片，姜切丝。
• 4. 倒入适量油，待油热倒入蒜，姜丝，1小勺一品鲜酱油然后炒香，倒入腊肉一起翻炒，在放入荷兰豆，炒至变色，放盐，鸡精。盛盘。