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酸奶哈密瓜西米露的做法

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  • 用料:

  • 哈密瓜  1个
  • 酸奶  1瓶
  • 西米  25克
  • 水果刀  1把
  • 挖勺器  1把
  • 葡萄干  少许
  • 枸杞  少许

小贴士:

体质较虚、寒凉的人不宜吃冷藏过的,可以不要冷藏,晾凉后即可倒进哈密瓜吃即可。

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 首先用奶锅把水煮开,然后放进西米。
  • 3. 煮至半透明状。
  • 4. 西米快熟时把酸奶倒进去煮两分钟。
  • 5. 把煮熟的酸奶西米露用容器盛出,晾凉后放冰箱冷藏备用。
  • 6. 然后把哈密瓜用水果刀在瓜身轻轻的画一圈。
  • 7. 然后在两条直线中间再画出波浪形线条,再用水果刀对准波浪形线条扎进去。绕哈密瓜一圈全部扎完。
  • 8. 扎好后,小心用手掰开两半哈密瓜。这也是我第一次做的,做得不好。
  • 9. 把哈密瓜籽用瓷羹掏干净。
  • 10. 然后用挖勺器把哈密瓜一个个挖出。
  • 11. 挖好的哈密瓜用容器装好备用。
  • 12. 然后把冷藏好的酸奶西米露倒进哈密瓜盅里面。
  • 13. 然后再放进一层挖好的哈密瓜球。
  • 14. 最后撒上少许枸杞与葡萄干即可。
  • 15. 近拍一张,呵呵,第一次用水果刀雕的哈密瓜,自夸一下下,其实看着也还不错,呵呵。
  • 16. 哈密瓜盅装不下的,用碗装着也好看,非常美味哦。