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圣女果炒菜花的做法

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  • 用料:

  • 圣女果  8个(大)
  • 菜花  1/4颗
  •  2瓣
  •  3g
  • 食用油  适量

小贴士:

炒制时要放一些水,怕酸的话可以放一些白糖。

做法:

  • 1. 菜花洗净,切块。圣女果洗净1切4瓣儿,大蒜切片儿。
  • 2. 菜花开水焯烫,过凉水沥干水份备用。
  • 3. 热锅凉油,爆香蒜片儿。
  • 4. 放入切好的圣女果,翻炒至软。
  • 5. 放入沥干水份的菜花翻炒。
  • 6. 放入适量的水,放入盐翻炒均匀即可,关火。
  • 7. 盛出装盘,成品图。