蛋白饼干的做法

做法：

• 1. 蛋白放入无水无油盆中，加入几滴柠檬汁，加入一半的糖粉
• 2. 打蛋器高速打成细泡沫状，加入剩余的糖粉
• 3. 高速打至蛋白不流动，有纹路。
• 4. 蛋白装入裱花袋中，烤盘上铺好锡纸，挤成小泡状
• 5. 烤箱100度预热烤60分钟后焖20分钟取出即可