蛋白饼干

蛋白饼干
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作者:乐享营养

食材用料

蛋白 2个
糖粉 60克
柠檬汁 几滴

蛋白饼干的做法

  • 蛋白饼干的做法图解1

    1.蛋白放入无水无油盆中,加入几滴柠檬汁,加入一半的糖粉

  • 蛋白饼干的做法图解2

    2.打蛋器高速打成细泡沫状,加入剩余的糖粉

  • 蛋白饼干的做法图解3

    3.高速打至蛋白不流动,有纹路。

  • 蛋白饼干的做法图解4

    4.蛋白装入裱花袋中,烤盘上铺好锡纸,挤成小泡状

  • 蛋白饼干的做法图解5

    5.烤箱100度预热烤60分钟后焖20分钟取出即可

小贴士

裱花嘴挤成大小适中时,稍向下压一下形状更好,小火烤熟,焖一会即可。

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蛋白饼干的家常做法

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