五花肉炒香干的做法

做法：

• 1. 香干切成三角，五花肉切片，青红椒切菱形。
• 2. 香干焯水过凉水，去掉涩味。捞出备用。
• 3. 油烧热，加姜末蒜末爆香
• 4. 倒入五花肉小花慢慢煸炒，炒至两边金黄。
• 5. 加入适量老抽继续小火焖一会
• 6. 加入豆腐干翻炒，
• 7. 加入青红椒，加适量盐，十三香，老干妈翻炒均匀就可以去锅装盘了。