用料：
- 棉花糖 100g
- 奶粉 70g
- 花生米 100g
- 黄油 30g
小贴士：
♡黄油软化后就可以倒入棉花糖了，因为我看了一个哈友的说要烧到黄油没有白沫才倒入，但是我倒入棉花糖后出现很多黑色的焦焦的黑块，可能是黄油烧过头了。
♡控制好火的大小。
做法：
- 1. 准备好所需材料。
- 2. 花生米洗干净，放进锅里用小火炒熟。
- 3. 炒到可以闻到香味的时候，铲起来装碟里晾凉。
- 4. 把晾凉的花生米去皮。
- 5. 装入保鲜袋用擀面杖擀成碎。
- 6. 擀好的花生碎。
- 7. 盘子上铺上一张保鲜膜。
- 8. 黄油下锅融化。
- 9. 倒入棉花糖。
- 10. 等到棉花糖全部软化掉的时候，倒入奶粉跟花生碎，快速搅拌均匀。
- 11. 铲起来装到提前准备好的盘子里，用割刀抹平。
- 12. 待晾干后切条。
- 13. 再切块。
- 14. 用糯米纸包起来。
- 15. 再一个个包上糖纸即可。
- 16. 充满奶香的牛轧糖就做好了。