牛轧糖的做法

• 1.准备好所需材料。

• 2.花生米洗干净，放进锅里用小火炒熟。

• 3.炒到可以闻到香味的时候，铲起来装碟里晾凉。

• 4.把晾凉的花生米去皮。

• 5.装入保鲜袋用擀面杖擀成碎。

• 6.擀好的花生碎。

• 7.盘子上铺上一张保鲜膜。

• 8.黄油下锅融化。

• 9.倒入棉花糖。

• 10.等到棉花糖全部软化掉的时候，倒入奶粉跟花生碎，快速搅拌均匀。

• 11.铲起来装到提前准备好的盘子里，用割刀抹平。

• 12.待晾干后切条。

• 13.再切块。

• 14.用糯米纸包起来。

• 15.再一个个包上糖纸即可。

• 16.充满奶香的牛轧糖就做好了。