杏仁:补血、护齿、保护骨骼
黄油:低蛋白质



1.把杏仁倒入烤盘中



2.烤箱上下火150度预热,时间定15分钟左右



3.放入中层把杏仁烤香



4.蔓越莓稍微切碎



5.放入盘中备用



6.把黄油放入不粘锅内



7.用小火慢慢融化黄油



8.待黄油全部融化后



9.放入棉花糖



10.用刮刀快速翻拌棉花糖



11.待棉花糖完全融化后



12.倒入烤好的杏仁和棉花糖一起翻拌均匀



13.再加入蔓越莓一起翻拌均匀



14.最后放入奶粉



15.把锅中所有食材一起翻拌均匀后



16.迅速放到不沾烤盘内



17.用刮板整理好后放到一边定型



18.定型后的牛轧糖移至烤网彻底晾凉



19.用刀先切长条状



20.再成切适量大小的块状



21.取一张糯米纸



22.放上牛轧糖包起来



23.再包上漂亮的糖纸,把两端拧紧就可以了



24.一道美味的蔓越莓杏仁牛轧糖就做好了



25.我是辛墨墨,来香哈一起交流吧!
做牛轧糖一定要用不粘锅全程小火操作,而且动作要快哦!
