蔓越莓牛轧糖的做法

• 1.所有食材称重待用

• 2.蔓越莓放到案板上切碎

• 3.放入盘中备用

• 4.黄油放入不粘锅内小火融化

• 5.黄油融化后加入棉花糖

• 6.要小火全程不停翻拌，以免糊锅

• 7.待棉花糖融化后加入奶粉，蔓越莓，花生碎

• 8.搅拌均匀

• 9.放到油纸上用擀面杖擀平表面，整理好形状，晾凉

• 10.待完全冷却定型后切成长条

• 11.厚度约1厘米左右

• 12.再切成适量大小的小块

• 13.用糖纸包好，糯米纸放在中间

• 14.糖纸拧紧即可

• 15.美味的牛轧糖就做好了

• 16.冷却后也可以放到瓶子里