肉丝磨菇汤的做法

做法：

• 1. 三种菇分别焯水后改刀
• 2. 锅里放些油煸香姜丝
• 3. 然后放入肉丝煸至肉丝发白色淋少许料酒
• 4. 放入三种菇煸两分钟
• 5. 放入热水先大火烧开，然后转中小火烧十分钟左右
• 6. 起锅前放入盐调味装盘，撒些葱花即可