用料：
- 糯米 500g
- 土豆 1个
- 黄瓜 1个
- 白菜 50g
- 食用油 适量
- 淀粉 2大勺
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
小贴士：
在蒸饭的过程中，饭下可以放一些布，或者是白菜叶，以防止粘锅。糯米一定要找泡好，泡的时间越长，糯米就会越软，蒸的时候时间也会越短，也就会越好吃，一般情况下，10分钟到20分钟就会蒸好。
做法：
- 1. 将土豆洗净切碎备用。
- 2. 将黄瓜洗净切碎备用。
- 3. 将糯米洗净用清水冲泡两小时。
- 4. 将准备好的黄瓜土豆白菜放到一起，放入倒好植物油的锅中进行翻炒，炒熟后盛盘晾凉。
- 5. 将炒好的菜放入适量的盐和胡椒粉，再将两大勺淀粉用水冲开，倾倒入菜中均匀的搅拌好。
- 6. 这时就要蒸饭了，将炒好的菜和已经泡好的糯米，搅拌在一起放入蒸锅中进行蒸饭。
- 7. 最后摆盘装出。