豉油鸡的做法

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用料：
广东清远鸡半只
葱少许
姜 4小片
豉油鸡汁适量

小贴士：

最好用广东清远鸡做豉油鸡，这个鸡品种好。不能煮的时间太长，鸡肉会老。

做法：

1. 鸡洗净，沥干水。
2. 准备葱姜。
3. 准备李锦记的豉油鸡汁。
4. 锅里不用放油，放入姜片和葱段。
5. 半只鸡皮朝下，放入。
6. 加入豉油鸡汁，放少许水。
7. 小火煮25分钟。
8. 鸡翻面，继续煮25分钟。
9. 收汁，装盘。