豉油鸡

豉油鸡
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作者:zhong17

食材用料

广东清远鸡 半只
豉油鸡汁 适量

豉油鸡的做法

  • 豉油鸡的做法图解1

    1.鸡洗净,沥干水。

  • 豉油鸡的做法图解2

    2.准备葱姜。

  • 豉油鸡的做法图解3

    3.准备李锦记的豉油鸡汁。

  • 豉油鸡的做法图解4

    4.锅里不用放油,放入姜片和葱段。

  • 豉油鸡的做法图解5

    5.半只鸡皮朝下,放入。

  • 豉油鸡的做法图解6

    6.加入豉油鸡汁,放少许水。

  • 豉油鸡的做法图解7

    7.小火煮25分钟。

  • 豉油鸡的做法图解8

    8.鸡翻面,继续煮25分钟。

  • 豉油鸡的做法图解9

    9.收汁,装盘。

小贴士

最好用广东清远鸡做豉油鸡,这个鸡品种好。不能煮的时间太长,鸡肉会老。

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豉油鸡的家常做法

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