葱油饼的做法

做法：

• 1. 把面粉放干净的盆里加适量水，揉面团
• 2. 案板上铺少许干面，把揉好的面团放上，切成三等份
• 3. 取一份擀面棒擀开，用菜刀把面皮两边中间各切两刀，如图
• 4. 撒上葱花，从一角开始叠起
• 5. 继续叠
• 6. 最后两面都叠起
• 7. 叠好后用擀面杖在擀开
• 8. 平底锅加热刷少许油把擀好的面放锅里，煎到下面焦黄翻面煎
• 9. 出锅