用料：
- 豆角 1斤
- 红辣椒 适量
- 蒜头 适量
小贴士：
顺便提醒一下，这类腌制食品1到2天做好炒来吃就可以，在3，4天到20天左右的时候，基本上是产生亚*盐最高含量的时候（具体百科可以度娘），so，在制作过程当中我添加了蒜头，可以起到降低亚*盐生成的作用，要么就是一个月以后吃，但是可能口感没这么好，要么就两三天做好马上吃。
做法：
- 1. 豆角洗净切丁在菜蓝里滴一下水即可
- 2. 装在盆里先拌匀适量盐，不用太咸，正常合味即可；顺便放点蒜头，和红辣椒丁好看一些，
- 3. 装到玻璃罐子，
罐子口用保鲜膜先蒙上一层再盖紧盖子。 - 4. 30多度的天气，基本上24小时就可以吃了。这几天下雨气温降了，就多等半天时间了
- 5. 成品做好咯，下锅热油蒜米，加以肉沫小炒；
- 6. 开吃啦，赤裸裸的诱惑♪(^∇^*)