用料：
- 剩米饭 1碗
- 杏鲍菇 1根
- 土豆 1个
- 猪肉 少许
- 虾皮 少许
- 小葱 少许
- 油 少许
- 盐 1勺半
- 料酒 少许
- 耗油 少许
- 酱油 少许
小贴士：
1.米饭根据人数和胃口决定，哈哈哈
2.材料可以自由搭配
3.米饭要炒散，最好用刚烧好的，会一粒粒
做法：
- 1. 准备好米饭（米饭其实只用了1/3，够我家四个人吃），杏鲍菇，猪肉，土豆，虾皮
- 2. 杏鲍菇洗净切丁，土豆去皮切块，猪肉切丁
- 3. 锅里放入少许水，放入猪肉
- 4. 猪肉炒至发白，加入杏鲍菇和土豆
- 5. 加入盐，料酒，耗油和六月鲜酱油
- 6. 翻炒均匀，放入虾皮
- 7. 然后放入适量的剩米饭
- 8. 翻炒均匀，炒散。放点葱花
- 9. 盛出