用料：
- 面粉 220克
- 白糖 30克
- 玉米油 60克
- 热水 130克
- 面粉 150克
- 玉米油 75克
- 枣泥馅 300克
做法：
- 1. 面粉220克，白糖30克，玉米油60克，热水130克混合在一起制作水油皮。
- 2. 要反复揉搓成光滑细腻柔软的水油面团。
- 3. 用保鲜膜包住放冰箱冷藏饧面半小时
- 4. 150克面，75克玉米油混合成油酥面团同样饧半小时。
- 5. 水油面团和油酥面团都分成相同的20份
- 6. 水油面团揉圆按扁包住油酥面团
- 7. 盖保鲜膜
- 8. 取一面团揉圆按扁擀成长条形
- 9. 从上至下卷起来
- 10. 盖保鲜膜饧10分钟。
- 11. 取一面卷收口朝下揉圆按扁擀成长条形
- 12. 从上至下卷起来
- 13. 盖保鲜膜饧十分钟
- 14. 枣泥分好份，如果枣泥有点软就要提前分好，放外面方便风干。方便包住。
- 15. 取一面卷，从收口处的中间按下去
- 16. 两边朝中间翻过来
- 17. 整成圆形擀成圆片
- 18. 包上枣泥
- 19. 盖保鲜膜饧15分钟
- 20. 用剪子对称剪四下，中间不要剪断
- 21. 每个花瓣里再剪两刀，总共12瓣
- 22. 朝一个方向扭转花瓣，中间用竹签平头点出花蕊。
- 23. 烤箱预热200度20分钟即可
