炸白萝卜丸子的做法

做法：

• 1. 白萝卜削皮洗净
• 2. 切丝，用手挤掉水份
• 3. 加入适量面粉，打入鸡蛋，调入适量盐、味精、白糖和胡椒粉
• 4. 搅拌均匀揉成萝卜面团
• 5. 净锅放适量油开小火，将萝卜面团捏成丸子，放入油锅里炸制浮出油面呈金黄色
• 6. 捞起控油
• 7. 成品图