用料：
- 五花肉 200克
- 南瓜 300克
- 蒸肉米粉 一袋
- 姜，生抽，麻油 适量
- 豆瓣酱，花椒粉 适量
- 白糖，料酒，水 适量
小贴士：
调味后腌渍时间长点好，如果是用瘦肉就一定要加点菜油啊什么的拌在里面，要不瘦肉口感不好，放入米粉后一定要加适量的水，因为干的米粉很吸水，加入适量水可以使肉和粉变嫩，软糯，如果一般的蒸锅就一定要加长时间哦
做法：
- 1. 准备好食材，肉清洗干净
- 2. 南瓜切块，肉切片，放入适量姜，白糖，生抽，花椒粉，料酒，豆瓣酱搅拌均匀腌渍一会儿，
- 3. 放入麻油，蒸肉米粉，水用手抓匀，水要分次添加，感觉粉挺湿了就好后放冰箱冷藏2小时后
- 4. 盘子南瓜垫底，看看粉蒸肉里面的水份差不多了，肉就可以均匀摆南瓜上面，，
- 5. 上高压锅压40分钟，时间到了关火，香辣，软糯的粉蒸肉就好啦
- 6. 再来一张吧