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  • 用料:

  • 生菜  两棵
  • 大蒜  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 蚝油  适量
  • 香油  适量
  • 胡椒粉  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 准备食材:生菜去根洗净,大蒜切末
  • 2. 锅内加入适量的水,水中滴入几滴香油撒入适量的盐烧开
  • 3. 烧开后将生菜放入掉水去断生几十秒就好,捞出备用
  • 4. 另起锅加入适量的油烧至7成熟倒入大蒜爆出香味儿
  • 5. 加入适量蚝油、鸡精、胡椒粉翻炒均匀
  • 6. 倒入提前掉好水的生菜翻炒片刻使之锅上味儿(此过程改小火)即刻关火出锅
  • 7. 装盘开吃吧!将剩余的汤汁淋在上面即可