用料：
- 油麦菜 两棵
- 猪瘦肉 80克
- 芝麻酱 一匙
- 蒜 三小个
- 猪肥肉 10克
小贴士：
先把蒜爆香了烫菜，菜可以有了蒜香味，肉未汤汁小孩也可以拌饭吃，也不怕吃到蒜的辣，
做法：
- 1. 准备好全部食物，洗干净，（瘦肉剁碎，油麦菜切成两半，蒜拍一下，肥肉切小块）
- 2. 瘦肉用适量的蚝油和鸡精腌制一下，一匙芝麻酱用三至四匙的水打化，下适量的盐一起搅散，
- 3. 锅里起火，下肥肉烧出油，（要用小火）
- 4. 油出来，把蒜爆一下，下适量的水
- 5. 水大火烧开，把油麦菜下去烫一下，
- 6. 捞上放盘
- 7. 再把锅下少许的油烧开下瘦肉炒几下，
- 8. 把芝麻酱加入，烧开成肉未汤汁
- 9. 盛出淋上菜就可以了，
- 10. 闻到口水都来的，一道简单又快的美食就好了，拿起筷子开吃吧