薯条的做法

做法：

• 1. 土豆一个。
• 2. 淀粉50g。
• 3. 把土豆切1厘米厚片。
• 4. 再改刀成条状。
• 5. 把淀粉撒在土豆条上。
• 6. 拌匀，呈干条状。一根根不粘涟，就可以了。
• 7. 把锅里倒入油，油要充足。
• 8. 用大火把油烧开，下入拌匀的土豆条。
• 9. 一直要用大火炸，等水分炸干一些，用筷子操动弄散，感觉土豆条不软了，再稍微炸1~2分钟。
• 10. 把土豆条捞出控油。
• 11. 接下来就可以装盘了。
• 12. 边上放一小蝶番茄酱是不是更完美呢？