用料：
- 紫苏叶 300g
- 白醋 360ml
- 冰糖 500g左右
- 清水 2000ml
小贴士：
煮好的紫苏汁量比较多，需要装进保存瓶里入冰箱冷藏保存，紫苏汁是浓缩的，所以每次喝最好加些矿泉水，碳酸水或冰块，稀释后饮用。需要注意的是：再好喝的东西也需有个量，它毕竟算药材！祝您喝出健康。
做法：
- 1. 紫苏叶用清水浸泡后洗净，控水备用
- 2. 干净的锅里倒入2000ml清水 烧开
- 3. 清水烧开后，加入360ml白醋
- 4. 用勺子把白醋搅匀
- 5. 然后锅里加入控干水分的紫苏叶
- 6. 待紫苏叶在锅里开锅，清水已染成紫色后，捞出紫苏叶
- 7. 锅中加入冰糖，小火继续煮20-30分钟左右即可关火
- 8. 煮好的紫苏汁最好稀释喝，杯子里加些冰块或者碳酸水或者矿泉水皆可
- 9. 慢慢品尝 清凉一下吧。