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  • 用料:

  • 大米  适量
  • 小米  适量
  • 香油  适量
  • 枸杞子  适量

小贴士:

熬粥前要提前浸泡,另外要先加大米熬制10分钟再放小米,加一些香油可以放溢锅,而且熬出的粥香而细滑。

做法:

  • 1. 准备大米,小米各一份。
  • 2. 把大米,小米洗干净浸泡半个小时。
  • 3. 在砂锅放适量的水。
  • 4. 水开以后先放入大米。
  • 5. 大米要先在锅中煮十分钟。
  • 6. 然后再放入小米。
  • 7. 大火开锅后撇去浮沫。
  • 8. 加入几滴香油,加香油可以防止溢锅,而且熬出来的粥香而细滑。
  • 9. 然后放入枸杞子。
  • 10. 中小火熬10-15分钟。
  • 11. 熬至粘稠就可以关火了。
  • 12. 出锅盛碗,营养美味的二米粥可以享用了。