用料：
- 中筋面粉 500g
- 酵母粉 3g
- 红糖 100g
- 红枣 100g
- 葡萄干 适量
小贴士：
1搅拌时候的温水不要太热，不然会把酵母菌*
2搅拌时一定要搅拌到面粉没有颗粒感
3换容器装的时候。盆子四周抹点油，蒸好后好脱模
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 把红枣的核去掉，用红糖加适量水一起泡
- 3. 红枣红糖水用料理机打枣泥
- 4. 枣泥打好的样子
- 5. 把枣泥，酵母粉，面粉全部一起，用适量温水搅拌
- 6. 搅拌到用筷子提起来看有拉丝的感觉就可以了
- 7. 另外准备一个盆子，把拌好的面粉放进去，上面放葡萄干装饰，静置3个小时左右就可以上锅蒸了
- 8. 上锅大火蒸，水开了后转中火，大概20分钟左右就可以出锅了
- 9. 蒸好后的样子
- 10. 有想吃的没有