金菇花肉卷的做法

做法：

• 1. 五花肉下锅煮至筷子能扎透捞起。
• 2. 切成薄片，刀工不好的可以冷冻一会再切。
• 3. 胡萝卜金菇黄瓜洒一点点盐腌一下。
• 4. 各取适量用五花肉包好，接头处用牙签插上防止散开。
• 5. 下油锅满煎，猪肉带皮容易爆，请做好防油准备。
• 6. 简直两面金黄，洒点孜然粉，浇水味极鲜，稍微翻个面即可关火。
• 7. 出锅摆盘。