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蒜蓉蚝油扇贝肉蒸粉丝的做法
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用料:
扇贝
适量
粉丝
一小把
蒜蓉
适量
姜蓉
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
芝麻油
适量
生抽
适量
枸杞
适量
小贴士:
这个跟带壳粉丝扇贝差不多,只不过这个都是肉肉
做法:
1.
扇贝去壳,洗干净
2.
粉丝泡水控干装碟
3.
姜蓉,蒜蓉,鸡精,蚝油,生抽,芝麻油调汁
4.
把扇贝肉平铺在粉丝上
5.
蒜蓉蚝油汁
6.
把调好的汁均匀淋在扇贝肉表面,撒上枸杞,上锅蒸,水滚八分钟即可
7.
成品,出锅撒上葱花即可