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蒜蓉蚝油扇贝肉蒸粉丝的做法

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  • 用料:

  • 扇贝  适量
  • 粉丝  一小把
  • 蒜蓉  适量
  • 姜蓉  适量
  • 蚝油  适量
  • 鸡精  适量
  • 芝麻油  适量
  • 生抽  适量
  • 枸杞  适量

小贴士:

这个跟带壳粉丝扇贝差不多,只不过这个都是肉肉

做法:

  • 1. 扇贝去壳,洗干净
  • 2. 粉丝泡水控干装碟
  • 3. 姜蓉,蒜蓉,鸡精,蚝油,生抽,芝麻油调汁
  • 4. 把扇贝肉平铺在粉丝上
  • 5. 蒜蓉蚝油汁
  • 6. 把调好的汁均匀淋在扇贝肉表面,撒上枸杞,上锅蒸,水滚八分钟即可
  • 7. 成品,出锅撒上葱花即可