用料：
- 紫薯 3个
- 糯米粉 适量
- 砂糖 适量
- 温水 适量
- 炼乳 适量
- 香蕉 半根
- 面包糠 适量
小贴士：
要掌握火候
做法：
- 1. 紫薯削皮洗净
- 2. 把紫薯切成片
- 3. 煮饭的时候放在电饭锅里蒸熟
- 4. 蒸好的紫薯用勺子压成泥
- 5. 然后加入砂糖和糯米粉
- 6. 加入适量的温水,和适量的炼乳开始和面
- 7. 香蕉切成薄片
- 8. 把面团弄成大小差不多的圆团
- 9. 然后加入一小片香蕉在中间
- 10. 然后揉成小圆团
- 11. 提前准备好一个碗倒入适量的面包糠
- 12. 把小圆团放在面包糠里面滚一圈让整个圆球都可以粘上面包糠
- 13. 粘好面包糠的照片
- 14. 锅中多倒些油，有热以后把紫薯球一个个放去炸
- 15. 炸至两面金黄即可
- 16. 然后捞出沥干油
- 17. 盘子里先放张吸油纸，然后把紫薯球放在盘子里
- 18. 成品图