紫薯鸡蛋球

紫薯鸡蛋球
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作者:Ruthdan

健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便

紫薯鸡蛋球的做法

  • 紫薯鸡蛋球的做法图解1

    1.紫薯削皮洗净

  • 紫薯鸡蛋球的做法图解2

    2.把紫薯切成片

  • 紫薯鸡蛋球的做法图解3

    3.煮饭的时候放在电饭锅里蒸熟

  • 紫薯鸡蛋球的做法图解4

    4.蒸好的紫薯用勺子压成泥

  • 紫薯鸡蛋球的做法图解5

    5.然后加入砂糖和糯米粉

  • 紫薯鸡蛋球的做法图解6

    6.加入适量的温水,和适量的炼乳开始和面

  • 紫薯鸡蛋球的做法图解7

    7.香蕉切成薄片

  • 紫薯鸡蛋球的做法图解8

    8.把面团弄成大小差不多的圆团

  • 紫薯鸡蛋球的做法图解9

    9.然后加入一小片香蕉在中间

  • 紫薯鸡蛋球的做法图解10

    10.然后揉成小圆团

  • 紫薯鸡蛋球的做法图解11

    11.提前准备好一个碗倒入适量的面包糠

  • 紫薯鸡蛋球的做法图解12

    12.把小圆团放在面包糠里面滚一圈让整个圆球都可以粘上面包糠

  • 紫薯鸡蛋球的做法图解13

    13.粘好面包糠的照片

  • 紫薯鸡蛋球的做法图解14

    14.锅中多倒些油,有热以后把紫薯球一个个放去炸

  • 紫薯鸡蛋球的做法图解15

    15.炸至两面金黄即可

  • 紫薯鸡蛋球的做法图解16

    16.然后捞出沥干油

  • 紫薯鸡蛋球的做法图解17

    17.盘子里先放张吸油纸,然后把紫薯球放在盘子里

  • 紫薯鸡蛋球的做法图解18

    18.成品图

小贴士

要掌握火候

本菜谱由Ruthdan上传

紫薯鸡蛋球的家常做法

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