肉片辣炒油麦菜的做法

做法：

• 1. 油麦菜洗净切段，菜梗和菜叶分开放。
• 2. 辣椒切段，五花肉切片，葱姜蒜切碎
• 3. 热锅热油，放入肉片煸炒
• 4. 煸炒至肥脂透明
• 5. 加入生抽料酒翻炒均匀
• 6. 加入葱姜蒜，辣椒翻炒均匀
• 7. 加入油麦菜梗翻炒至软
• 8. 加入油麦菜叶翻炒一下
• 9. 加入盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。