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  • 用料:

  • 秋葵  250克
  • 小米椒  4个
  • 玉米油  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  •  适量
  • 姜、蒜  适量
  • 胡椒粉  适量

小贴士:

秋葵易熟,煮不超过5分钟。

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 秋葵洗净,姜、蒜切碎,小米椒切粒
  • 3. 秋葵开水下锅煮5分钟
  • 4. 捞起过冷水,切掉蒂芭,对破开
  • 5. 热锅放油,把油烧热,倒入姜蒜和小米椒里滋一下,加入盐、生抽、醋、胡椒粉、
  • 6. 放入秋葵拌匀
  • 7. 摆盘。