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  • 用料:

  • 腊肠  2条
  • 尖椒  1条
  • 胡萝卜  半条
  • 大米  适量
  • 糯米  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:


一,浸泡过的米不需要加太多水去煮,不然米不会粒粒分明,加点糯米是为了吃起来更好吃。
二,注意的是调料自己注意下不要下手太重太咸了,太咸影响口味,我没写多少是因为煮的分量都不一样
三,大米和糯米的比例1:1,或2:1,自己看着办吧
四,用其他材料代替也可以

做法:

  • 1. 先将米浸泡几个钟,洗净,沥干水份备用
  • 2. 胡萝卜刨成小丝的,尖椒切丁,腊肠切片,生菜洗净折半
  • 3. 锅中放油烧热下腊肠炒香盛起备用
  • 4. 继续下尖椒丁炒几下,下胡萝卜碎炒香,下泡好的米,炒一会下适量盐,酱油,糖,炒几下,关火
  • 5. 把炒好的米盛到电饭锅加水(水与食材持平就好)把炒好的腊肠铺在米饭的上面
  • 6. 按煮饭键直到跳闸下生菜焖会就可以开吃了
  • 7. 盛碗来吃了