番茄炒西瓜皮的做法

做法：

• 1. 西瓜皮，去皮切丝。
• 2. 加盐，腌制半个小时。
• 3. 西红柿切片
• 4. 蒜切末
• 5. 淹过得西瓜皮过一次水，沥干水分，要不太咸。
• 6. 热锅凉油，放一半蒜末
• 7. 锅里放入西瓜皮。
• 8. 翻炒几次后放入西红柿继续翻炒。放入酱油，耗油，辣椒，糖。在把剩下的蒜瓣放入锅里翻炒几分钟即可。
• 9. 成品出锅。