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  • 用料:

  • 秋葵  半斤
  • 食用油  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 蚝油  适量
  • 酱油  适量
  •  4-5瓣
  • 小红辣椒  1个
  •  适量

做法:

  • 1. 将买来的秋葵洗净。
  • 2. 水烧开后,倒入几滴食用油,再放入秋葵。
  • 3. 3分钟左右捞出,切去头,再切成两半,摆盘。
  • 4. 将蒜切碎。
  • 5. 锅烧热,倒入准备好的各种调料,蒜末,辣椒圈,搅拌一会,有点要开锅的意思再倒入秋葵上。