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  • 用料:

  • 土豆  1个
  • 青椒  1个
  •  若干
  •  若干
  •  若干
  • 红椒角  若干

做法:

  • 1. 取土豆一枚,去皮切丝
  • 2. 切好的土豆丝用凉水泡十分钟
  • 3. 锅内加水,待水烧开水放入泡好的土豆丝
  • 4. 青椒切丝,蒜姜切碎,葱切段
  • 5. 把土豆丝捞出,用凉水浸泡,沥干,用盆放好,加入盐,醋,蚝油,葱段,拌好
  • 6. 装盘,可以享用了