土豆:活血化瘀 青椒:养肝
1.取土豆一枚,去皮切丝
2.切好的土豆丝用凉水泡十分钟
3.锅内加水,待水烧开水放入泡好的土豆丝
4.青椒切丝,蒜姜切碎,葱切段
5.把土豆丝捞出,用凉水浸泡,沥干,用盆放好,加入盐,醋,蚝油,葱段,拌好
6.装盘,可以享用了
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