开胃凉拌土豆丝

开胃凉拌土豆丝
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作者:萌城美食

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿

开胃凉拌土豆丝的做法

  • 开胃凉拌土豆丝的做法图解1

    1.土豆改刀切成丝。

  • 开胃凉拌土豆丝的做法图解2

    2.土豆丝切好之后用清水洗干净淀粉,水里泡一会儿。

  • 开胃凉拌土豆丝的做法图解3

    3.蒜切碎末,葱段切成葱花,红辣椒切成丝。

  • 开胃凉拌土豆丝的做法图解4

    4.起锅上油,沸水后放入土豆水焯水3分钟左右捞起。

  • 开胃凉拌土豆丝的做法图解5

    5.焯熟的土豆丝放入凉开水中冲洗。

  • 开胃凉拌土豆丝的做法图解6

    6.土豆丝中加入香油、盐、白醋翻拌均匀。

  • 开胃凉拌土豆丝的做法图解7

    7.再加入切好的蒜末和红辣椒丝再次翻拌均匀。

  • 开胃凉拌土豆丝的做法图解8

    8.凉拌土豆丝上撒上葱花即可。

开胃凉拌土豆丝的家常做法

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